Horaires d'ouvertures

A compter du mois de mai, je mets en place des horaires d'ouverture pour me permettre une meilleure organisation.

J'ouvre 2 jours par semaine: les mardis et vendredis, de 17H00 à 19H00.

Il y a toujours possibilité de venir en dehors de ces horaires, mais sur rendez-vous.

 

lignes de haricots et carottes

choux et pommes de terre

chou

pommes de terre

oignons et échalottes

Courges à griller

Courges à griller

A partir du 22 juin 2018, des courges à griller sont disponibles.Elles se cuisinene comme les courgettes, mais ayant plus de chair, elles sont idéales pour farcir ou pour griller (au barbecue par exemple).

Prix: 1,50€ le kilo

Bettes (ou blettes)

Bettes

A compter du 22 juin 2018, des blettes sont en ventes. Le vert de la feuille se cuisine comme des épinards, et les côtes blanches se cuisine à la sauce tomate, à la béchamel, en gratin, ou simplement revenues dans un peu de beurre.

Prix: 2€ le kilo

Epinards (tétragones)

Epinards d'été (tétragones)

A partir du 19 juin 2018 des épinards d'été (tétragones) sont en ventes, en quantité limité.

Ces épinards sont très appréciés des enfants notamment, car ils sont moins forts en goût que les épinards classiques.

Prix: 4,50€ le kilo

Epuisés pour le moment

Pois gourmands et pois à écosser

Pois gourmands

A partir du  12 juin 2018, des pois gourmands ainsi que des pois à écosser sont disponibles, en quantité limité (la récolte, la première, était de 250g pour les pois gourmands).

Prix: pois gourmands: 2,50€ les 250g (10€/kg)

        pois à écosser: 4€ le kilo

 

Aujourd'hui (le mardi 22 juin), il y a 1,000g de pois gourmands et 2,400g de pois à écosser de récolter.

 

Salade

Batavia

A compter du 22 juin 2018 des salades sont en ventes. Il n'y a plus que de la batavia.

Prix: 1,00€ pièce

Plants de salade

Plants de batavia

A compter du 22 juin 2018, quelques barquettes de plants de salade sont disponibles. Il n'y a plus que de la frisée.

Prix: 1€ la barquette de 6

Plants de pétunias et bégonias rouge

A compter du 22 uin 2018 quelques plants de pétunias  et de bégonias rouges en pot sont disponibles.

Prix: 0,45€ le pot

Plants de fenouil

plants de fenouil

A partir du 1er juin 2018 des plants de fenouil sont en vente, en barquette de 6 et en pot individuel.

Prix: 2€ la barquette

       0,45€ le pot

Plants de blette (poirée)

Plants de blettes

A compter du 18 mai 2018, des plants de blettes sont en vente, en barquette de 6.

Prix: 2€ la barquette

Plants de poivrons

Plants de poivrons

A compter du 15 mai 2018, les premiers plants de poivrons sont en vente.

Pour le moment, vous trouverez que 2 variètés en quantités limitées:

- Nocéra rosso (épuisés)

- Etuida (épuisés)

- Doux d'espagne

- Austrocapi

- Bojanka

- Marta polka

Prix: 1,20€ l'unité

Vous trouverez le descriptif des différentes variètés en bas de la page.

Plants d'aubergines

plants d'aubergines

A compter du 4 mai 2018, les premiers plants d'aubergine de barbentane sont disponibles, en quantité limitée.

Prix: 1,20€ l'unité

Plants de cucurbitacées

plants de cucurbitacées

A partir du 29 mai 2018 les premiers plants de cucurbitacées sont en vente. Pour le moment, il y a des:

- potirons

 - potimarrons

- courges musquées de provence

- courgettes vertes d'italie

- courgettes verte des maraichers et black beauty

- courgettes ronde de Nice (épuisé)

- butternuts

- patissons

- courgettes spaghettis

- courges de naples (épuisé)

- concombres marketer

- concombres vert long maraichers

- concombres johanna

- concombres blanc

- cornichons (épuisé)

- melons charentais

- melons de lunéville

- melons zuccherino

- melons superprécoce du roc

- pastèques

Tout les plants sont en pots individuels.

Prix: 1,20€ le pot

Plants de choux

Choux bruxelles

A partir du 12 juin 2018, les plants de choux sont disponibles.

Il y a des:

- choux bruxelles

- choux rouge

- choux kale

- choux blanc de brunswich

- choux tête de pierre

- choux de milan

- choux fourragers (barquette de 10)

Prix: - barquette de 6: 1€

        - pot individuel: 0,25€

       - barquette de 10: 1,50€

 

Plants de basilic

plants de basilic

A compter du 18 avril 2018, vous pouvez disposer des plants de basilic grand vert en pot.

Prix: 1,20€ le pot

Plants de mûriers sans épines + un plant de framboisier remontant

Plants de mûriers

A compter du 18 avril 2018, des plants de mûriers et un plant de framboisier remontant (produisant toute l'année), en pot, sont en vente.

Prix: - mûrier: 3€ le plant

        - framboisier: 2€ le plant

Plants de glycine violette

Glycine

A compter du 18 avril 2018, des plants de glycine violette en pot sont disponibles.Cette plante vivace résiste aussi bien au fortes chaleurs qu'au froid hivernale. Il est conseillé de la planter dans un endroit ensoleillée. Cette plante grimpante peut se façonner également en arbre.

Prix: 5€ le pot

 

 

Plants d'oseille

Plants d'oseille

A partir du 28 mars 2018, des plants d'oseille sont en vente.

Cette aromate vivace se cueille au fur et à mesure de ses besoins.

Sont utilisation est multiple: soupe, sauce..;

Prix: 1,20€ le pot

Plants d'absinthe

Plants d'absinthe

A compter du 28 mars 2018, des plants d'absinthe sont disponibles.

Cette plante vivace est très utile au jardin pour en faire par exemple des décoctions ou la faire sèché afin de servir de répulsif contre certains insectes comme les aeuroles (petites mouches blanches) du chou par exemple.

Prix: 1,50€ le pot.

Betteraves rouges

Betteraves rouges

Depuis le 30 juillet 2017 des betteraves rouges sont disponibles. Elles sont vendues sans les fanes. Le calibrage est varié suivant les récoltes.

 

Prix: 2€ le kilo

Informations

Agrandissement (nouvelle parcelle cultivée)

Sachez qu'il y a comme tout les ans, dès le printemps, des plants de disponibles de légumes, fleurs et fruits avec différentes variétés, suivant les semis.

 

Je vous informe également que j'augmente à nouveau ma surface de culture, ce qui devrait me permettre de pouvoir vous fournir plus de produits, dont une nouveauté: des carottes et notamment une plus grande quantité de pommes de terre et d'échalotes

Mais sachez que mon principe de production reste toujours le même,de façon raisonnée, avec comme traitements (quand cela est nécessaire) des solutions naturelles: purin d'ortie, de prêle, décoction d'absinthe, etc...

Descriptif des variétés de tomates et poivrons

TOMATES:

- Coeur de boeuf: gros fruits rouges vifs en forme de coeur.

- Russe: à farcir,hâtive, 300-500g.

- Chair de boeuf beefsteack: gros fruits, 200-500g.

- Jergus: gros fruit, côtelé, 400-500g, productif.

- Ace 55: fruit rond, aplati, 200-300g, chair beef, ferme, pulpeuse, douce, sans acidité, ne se fend pas.

- Marmande: fruit côtelé, 200g.

- Ananas: type beefsteack, jaune orangé marbré d'orange foncé, 500-900g, de diamètre 13cm et +, sucré.

- Andine cornue: fruit allongé, charnue, peu de graine rustique et productive.

- Roma: fruit allongé très en chair, principalement pour coulis..., peut se cultiver sans taille ni tuteurage.

- Saint- pierre: fruit rond, 200-300g, ne se fend pas.

- Moneymacker: fruits rond, chair ferme,en grappa, 100-200g, peu de graines, productive et précoce.

- Amalia: variété pour pleine terre, en grappe, fruit rond, 120-140g, rendement groupé.

- Matina: rustique, fruit rond, en grappe, 100-150g, ne se fend pas, résisistante, à feuille de pomme de terre.

- Merveille des marchés: fruit rond, 200-350g, ne se fend pas., sucré.

- Rose de berne: fruit rose foncé, sucré, douce sans acidité.

- Noire de crimée: fruit pourpre foncé, chair foncée teintée de vert, 100-200g, douce, sans acidité, peu de pépins.

- Green zebra: fruit vert, 30-120g.

- Délice du jardinier: cocktail, en grappes de 6 à 12 fruits, 20-30g, productive,apte à la congélation.

- Koralik: cerise hâtive, 15-20g, en bouquets de 6 à 8 fruits, productive.

- Sweetbaby: cerise, productive, en grappes, 10-15g, vigoureuse,saveur sucrée.

- Groseille red currant: plus petite que la tomate cerise,3-4 g, en grappes, vigoureuse.

- Bajaja: cerise hâtive, 6-10g, 650 à 750 fruits par plants, résistante.

- Brin de muguet: cerise, en grappes de 10 à 12 fruits ovales se terminant par une pointe, 10-20g, légèrement acide.

- Poire rouge: cerise en forme de poire de 4/5 cm de haut, 10-15g, juteuse et sucrée.

- Radana: cerise en forme de poire rouge, 15-20g, 30 à 40 fruits par branche.

- Ildy: cerise jaune, 80 à 100fruits par grappe, 2,5 cm de diamètre.

 

POIVRONS:

 - Etuida: 130-190g, large, orange vif,assez hâtif,chair douce et juteuse, pour culture sous abris et jardin.

- Marta Polka: 120-160g, hâtif, trapu, jaune, chair épaisse, douce et savoureuse, résistant, pour toutes cultures.

- Nocéra Rosso: 400g (18x8,5cm), rouge, productf, résistant, chair douce et charnue, pour toutes cultures.

- Bojanka: bulgare, 14-18 cm de long, rouge foncé, chair douce, charnue, juteuse, productif.

- Austrocapi: autrichien, 80-100g, pointu de 15 cm de long,rouge vif, doux et sucré, hâtif, productif,pour jardin.

- Doux d'espagne: 16cm x 6cm, productif, fruits trés beaux, gros, long cylindrique, extra à farcir, rouge à maturité.